Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Lureuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F, afin de renforcer notre équipe au sein des cuisines de la MAS Les Dauphins à Lureuil (36). Vous aurez comme missions : - Réception et Organisation de son poste de travail - Distribution culinaire (éplucher, réchauffer, élaboration entrée, plat et dessert simple ...) - Plonge et entretien 2 jours par semaine. Le poste : - Travail en continu en semaine (matin ou soir) et en coupure le week-end ; - 2 week-ends de repos sur 3 (roulement horaire par cycle de 3 semaines) ; - Poste en autonomie le week-end. Rémunération : - Salaire de base : 1777€ ; - Primes d'Activité Continue : 52€ - Prime de Service Minimum : 22.5€ - 13ème mois après un an d'ancienneté - Avantage en nature nourriture - Mutuelle et prévoyance entreprise (50% employeur) Profil recherché : - Appliquer les bases culinaires, - Mettre en place une organisation de sa production selon les rythmes des services, - Assurer simultanément des activités de natures différentes - Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, - Participer à la cohésion de l'équipe, - Remonter[...]